什麼是烤地瓜?
烤地瓜(焼きいも)是日本自古深受喜愛的小吃。地瓜經慢火烘烤,自然釋放出如蜜般的甜味。イモノスケ的烤地瓜不添加砂糖,也不含添加物。
STORY
在餐飲業累積經驗後,我開設了烤地瓜專賣店「イモノスケ」,如今已滿一年。
契機,是某次偶然嚐到的一條烤地瓜的美味。
「想把這份感動帶給當地的大家」「想藉由烤地瓜,為地方增添一份溫暖的聯繫」——正是這份強烈的心情,讓這家店誕生了。
希望日本的烤地瓜,也能像和食、壽司、抹茶一樣,成為世界引以為傲的飲食文化。
從這片土地出發,把美味與笑容帶向世界。
店主 寺田圭吾
歡迎光臨
イモノスケ是一家位於鈴鹿賽道附近的烤地瓜店。無論是來觀看F1日本大獎賽、鈴鹿8小時耐久賽,還是在賽道周邊遊玩,都歡迎來嚐嚐剛出爐的烤地瓜。
烤地瓜(焼きいも)是日本自古深受喜愛的小吃。地瓜經慢火烘烤,自然釋放出如蜜般的甜味。イモノスケ的烤地瓜不添加砂糖,也不含添加物。
不懂日文也沒關係。把這個畫面出示給店員即可點餐。
焼きいもを一本ください。
Yakiimo o ippon kudasai.
冷やし焼きいもをください。
Hiyashi yakiimo o kudasai.
干しいもをください。
Hoshiimo o kudasai.
蜜芋シェイクをください。
Mitsuimo sheiku o kudasai.
持ち帰りでお願いします。
Mochikaeri de onegaishimasu.
CONCEPT
講究火候,將食材的潛力發揮到極致,這就是イモノスケ的「自然甘露」。我們嚴選茨城縣產「紅はるか」(Beni Haruka),一條一條用心烘烤,不添加砂糖和添加物,卻有著如高級甜點般的甜味。
為了帶來極致的甜味與風味,我們只使用優質的茨城縣產「紅はるか」。
以低溫長時間烘烤,澱粉轉化為甜味,香氣與醇厚的層次得以充分釋放。
經過慢慢熟成,地瓜本來的甜味被發揮到極致。請享受食材本身的奢華美味。
SCHEDULE
我們會前往各地的市集與活動擺攤,期待在你附近的活動上與你相見。
10/24週六
正龍祭
諏訪モバイルマーケット
10/31週六
ラビットマルシェ
鈴鹿市箕田
11/7週六
いいよん!フェスティバル
近鉄百貨店1階 ふれあいモール
11/8週日
芦田塾 めっちゃ遊ぶ大運動会
四日市ドーム
11/14週六
やまもとマルシェ
四日市市三ツ谷町
11/22週日
風と島人マルシェ
四日市市 新正 街中BBQ場
12/5週六
預計擺攤(詳情待定)
地點待定
12/13週日
FuNマルシェ
JAPAN RENサービス株式会社敷地内
12/20週日
みらい市場
諏訪モバイルマーケット
1/8–1/10
名古屋・久屋大通
預計連續3天擺攤
下一場擺攤時間正在安排中,我們會在 Instagram 上公布。
※ 活動名稱與場地名稱以日語顯示。
日期與地點可能會有變動,最新資訊請見 Instagram。
在 Instagram 查看最新資訊第一次吃到這麼好吃的烤地瓜!總之又綿密又甜。
摘自Google地圖評價(譯文)
剛出爐的熱烤地瓜很好吃,稍微放涼一點再吃也很好吃。
摘自Google地圖評價(譯文)
烤地瓜好吃自不必說,包裝也很時尚,非常適合當伴手禮。
摘自Google地圖評價(譯文)
※ 這裡僅摘錄了發布在Google地圖上的部分評價(譯自日文)。全部評價請在Google地圖上查看。
你的一句話,會推動下一位客人認識イモノスケ。哪怕很短,甚至只打個星,我們也很開心。附上照片就更好了。
HOW TO BUY
STORE
現烤現吃。在三重縣鈴鹿市國府町的店鋪販售。
查看店鋪位置MOBILE
我們也有行動攤位販售。擺攤地點和日程會在Instagram上公布。
在Instagram查看ONLINE
剛出爐即急速冷凍,真空包裝送達。收到訂單後,一個一個手工製作。
前往線上商店如需大量購買,建議提前2小時聯絡我們,以確保備貨充足。也歡迎餐廳、咖啡廳洽談批發,以及活動、市集的擺攤合作諮詢。
GOODS
印有烤地瓜印花的原創T恤和托特包。詳情請隨時向店員詢問。
NEW COLOR ARRIVAL
¥4,000(含稅)
以大幅烤地瓜印花為亮點的T恤,新增了新顏色。
顏色:緑
¥3,500(含稅)
胸前是Logo,背後印有店鋪地址「SUZUKA-SHI KOCHO 5730-1」。
¥5,000(含稅)
白色款胸前印有角色,綠色款是大幅烤地瓜印花。
¥3,500(含稅)
HEAVY CANVAS TOTE BAG。厚實帆布材質,印有烤地瓜印花。
FAQ
ACCESS